Tetapi, tahukah Anda kalau dalam dunia perhotelan penggunaan sebuah gelas tidak boleh sembarangan. Beda minuman, maka beda pula gelas yang akan digunakan. Bila Anda bekerja di sebuah hotel, kemudian Anda menyuguhkan minuman jus menggunakan gelas seng. Maka, Anda tinggal menghitung hari saja hingga Anda dipecat.
Dalam artikel ini saya akan membeberkan (kayak rahasia aja?!?!), memberitahukan jenis-jenis gelas yang digunakan dalam dunia perhotelan serta minuman apa yang sepantasnya dihidangkan dengan gelas tersebut.
1. Stem Cocktail Glass
Ukuran 3,5-4,5 oz (on size).
Digunakan untuk menyajikan koktail biasa.
2. Whiskey Sour Glass
Ukuran 4-5 oz.
Digunakan untuk menyajikan koktail dengan rasa asam.
3. Old Vision or Rock Glass
Ukuran 8-15 oz.
Digunakan untuk menyajikan alkohol.
4. Roly Poly Glass
Ukuran 8-15 oz.
Digunakan untuk menyajikan minuman dengan es batu.
5. Zombie Glass
Ukuran 15-16 oz.
6. Collin Glass
Ukuran 10-13 oz.
Digunakan untuk menyajikan minuman ringan juga jus.
7. Highball Glass

Digunakan untuk menyajikan minuman ringan.
8. Juice Glass
Digunakan untuk menyajikan jus.
9. Philsner Beer Glass
Ukuran 10 oz.
Digunakan untuk menyajikan bir kaleng atau botol.
10. Beermug Glass
Ukuran 10-15 oz.
Digunakan hanya untuk menyajikan bir.
11. Tulip Champagne Glass
Ukuran 8 oz.
Digunakan untuk menyajikan sampanye
12. Champagne Saucer Glass
Ukuran 3,5-7,5 oz.
Digunakan untuk menyajikan sampanye.
13. Red Wine Glass
Ukuran 4,5-6,5 oz.
Digunakan hanya untuk menyajikan anggur merah.
14. White Wine Glass
Ukuran 3-4 oz.
Digunakan untuk menyajikan anggur putih atau anggur merah muda.
15. Cordial Glass
Ukuran 1-15 oz
16. Liquor Glass
Ukuran 1 oz.
Digunakan untuk menyajikan minuman keras dalam sekali teguk.
17. Port Wine Glass
18. Sherry Glass
Ukuran 2 oz.
Digunakan untuk menyajikan minuman anggur.
19. Brandy Sinifter Glass (Baloon Glass/Brandy Glass/Cognat Glass)
Ukuran 3,5-25 oz.
Digunakan untuk menyajikan brandy atau cognat dalam sekali teguk.
20. Water Goblet
Ukuran 10 oz.
Digunakan untuk menyajikan es air putih.
21. Irish Coffee Glass
Ukuran 8-10 oz.
Digunakan untuk menyajikan jenis minuman kopi.
trims buat infonya
BalasHapusYup, sama-sama.. Mari saling berbagi pengetahuan...
Hapusbisa tau nama2 gelas yang bisa untuk souvenir?
HapusKalo buat souvenir yang saya tau cuman MUG, tapi nanti coba saya cari tahu gelas2 yang lainnya. Makasih buat sarannya...
HapusThannkk broo atas tulisannya ,,, mantap
BalasHapusSama2 broo.. Sama2 belajar...
HapusThanks brother! *beer*
BalasHapusyour welcome bro, just helping each other...
Hapus